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拌匀，均匀播种后用烧焦的泥灰覆盖种子，然后盖上一层稻草保湿，待种子出芽后除去稻草，当幼苗的一片真叶出现时，应进行一次间苗。间苗时注意清理生长快、叶片大、苗高的变种苗。市场中有许多的底料生产加工厂，不论是在底料味道还是价格上面都有很大的差别，这些差别增加了采购的难度，不知道选如何选择。
与酱菜调料粉料的使用方法、搭配比例没有掌握好，酱菜呈味也无法达到理想状态。举个栗子以通常酱菜店每锅锅底用量计算，全牛油老酱菜1500g，搭配酱菜调料粉40g,兑入1500g或高汤，风味。按照厂家建议比例进行配比，酱菜风味口感效果，但需要注意的是全国各地口味喜好不甚相同，酱菜店自行按照当地人口味进行调试是有的。当然，如果酱菜店要量够大，是可以直接要求我们厂家进行个性化口味定制的。
长出2-3片真叶时，应进行二次间苗，清理病弱苗。有异常幼苗时，将幼苗保持在5-6.5平方厘米的末端，避免拥挤和拉长。苗期追施20%人粪水2-3次，移前追施1次，苗龄25-30天时，栽真叶时移栽5-6次，行距约33厘米。对酱菜店经营者来说这个成本是降低还是提高自己要好好计算一番。
的工厂，在三十多年的不断研发，制作的串串香底料味型丰富多样，能满足不同地区消费者的需求。如果你想订制特色的串串香味道，我们也能满足你的需求。我们厂位于市区军屯镇，欢迎你考察。
榨菜需肥量大，基肥要求高。每亩施稳肥，即猪圈肥2000-2500公斤，草木灰150-200公斤，过磷酸钙15-20公斤，生育期分阶段追肥。把握前期轻、中期重、后期补充的原则。入冬前少施，栽后每月追施一次。追肥量每亩需人粪1500-1700公斤，约10-13个小便桶。供应商很多，我们一定要谨慎选择，多找几家厂家的产品进行测试和对比，选择适合自己的厂家。